Octobre  |  2018


Entrées

Papillote de courge et foie gras  16.00

Tatin de crabe tiède sur lit de rucola  14.00


Plats

Cailles rôties au raisin noir 34.00

 

Filet de bœuf en croûte d'herbes (Suisse) 37.00

 

Ballottine de bar au lard fumé (Europe), crème de pois 32.00

 

Brochette de saumon au pavot et sésame (Asie), coulis de tomates 31.00

 

Garniture : Écrasée de pommes de terre et courge, légumes du jour

 

 

 Pizza du mois  |  24.00

Merguez, champignons, oignons, olives


Desserts

Sablé ganache choco, pistache 12.00

 

Guimauve chantilly et fruits rouges 12.00

♠ Restaurant l'As de Pique
Place de l'Eglise 6 | 1255 Veyrier

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